Guirlache de almendras con crema de chocolate blanco sobre culi de frambuesa.

Souffé de chocolate sobre crema de frambuesa y helado de vainilla.

Tarta de chocolate y nueces con helado de vainilla cubierto de chocolate caliente.

Tulipa de choclate rellena de mouesse de membrillo con gelé de melocotón y moscatel.

Selección especial compuesta por cuatro variedades.